Rantai industri roti berkembang cepat di kaunti Zixi, provinsi Jiangxi dan dilihat menyumbang kepada peningkatan pendapatan penduduk tempatan.
Dimaklumkan, hampir 50 ribu orang terlibat dalam industri roti di kaunti Zixi ang mempunyai populasi seramai 126 ribu yang digelar “Lumbung Roti China”.