Pada beberapa tahun kebelakangan ini, terdapat semakin banyak kafe eksklusif yang gayanya berbeza-beza dan menyediakan kopi yang bermutu tinggi muncul di bandar Xi'an seperti cendawan tumbuh pada musim hujan. Keperluan pengguna yang mempunyai selera yang bermacam-macam dapat dipenuhi dengan pilihan kafe yang begitu banyak, yang juga dilihat menambah corak kepada kota kuno ini.