Pusat Persidangan Nasional China (CNCC) yang terletak berdekatan stadium Sarang Burung dan Kiub Air menjadi tempat utama bagi menyambut tamu-tamu yang diundang menghadiri persidangan Kerjasama Ekonomi Asia Pasifik (APEC). Oleh itu, perkhidmatan katering yang disediakan pusat itu pasti akan diberi perhatian ramai.