Tibalah musim menuai biji teratai di bandar Zixing provinsi Hunan sekarang ini. Para petani tempatan kelihatan sedang sibuk memetik biji teratai dan mengelolakannya mengikut prosedur yang berbeza. 'Industri biji teratai' yang bercirikan tempatan dipergiatkan berdasarkan model 'koperasi+pangkalan+pengusaha petani' di bandar Zixing sejak akhir-akhir ini, dan sudah berkembang menjadi penjana pendapatan bagi kaum tani.