Menurut Agensi Berita Xinhua China, pegawai Kementerian Pertanian China di Shanghai baru-baru ini menyatakan, jumlah keluaran cendawan makanan China melebihi sepuluh juta tan setahun, menduduki lebih 70% di dunia.

Menurut pegawai itu, seiring dengan peningkatan permintaan pasaran dalam dan luar negara, industri cendawan makanan China berkembang dengan pesat.

Berdasarkan statistik, pendapatan pertukaran wang asing yang diperoleh dengan eksport cendawan makanan China melebihi 230 juta dolar Amerika pada tahun yang lalu.