(oleh Hasani Hassan, Utusan Online)

Empat pemberita dari negara-negara ASEAN bersantai minum teh di warung teh di Nanjing.

Minum teh adalah satu perkara yang biasa bagi kebanyakan orang di Malaysia, tetapi di Nanjing minum the adalah satu budaya. Bagi saya minum teh adalah semudah memasukkan uncang teh ke dalam air panas dan dicampurkan dengan gula. Namun, malam ini saya dapat merasai satu pengalaman baru apabila ditunjukkan seni menghidangkan teh cara orang Nanjing.

Menghidangkan teh kepada tetamu memerluka langkah-langkah yang nampaknya rumit, tetapi bila dicuba sendiri rasa seronok pula. Kami diajar membuat dan menghidangkan teh dengan gaya yang lembut dan tersendiri mengikut langkah-langkah tertentu.