Menurut laporan oleh Jabatan Statistik Negara (NBS) China semalam, pendapatan industri katering China pada bulan September lalu mencatat RMB331.7 bilion (RM212 bilion), meningkat 10.2% berbanding tempoh yang sama pada tahun lalu.

Dalam tempoh sembilan bulan pertama tahun ini, industri tersebut telah menjana pendapatan lebih RMB2.84 trilion (RM1.8 trilion), meningkat 11% berbanding tempoh yang sama tahun lalu.

Persatuan Kulinari China menganggap penting usaha mempercepat pembangunan industri katering yang moden serta meningkatkan kualiti produk dan perkhidmatan industri berkenaan untuk membolehkan pasaran katering China menempuh era baharu perkembangannya.