Lokasinya yang istimewa dan cuara yang baik menjadikan Yantai "kampung buah-buahan" yang terkenal di China bahkan dunia. Ladang anggur yang luas dan teknik menghasilkan wain yang tinggi menjadikan Yantai satu-satunya "pusat wain antarabangsa" di China. Yantai juga merupakan salah satu tempat asal usul tamadun China pada purba kala.