Menurut pihak penganjur, aktiviti itu bertujuan untuk menyediakan platform bagi merancakkan kerjasama dan pertukaran antara peniaga yang mengusahakan makanan dan restoran dari China dan negara ASEAN, dan memberi peluang kepada penduduk tempatan serta tetamu yang menyertai Ekspo China-ASEAN untuk merasai masakan dengan cita rasa yang pelbagai.

Kuih-muih dengan cita rasa Myanmar amat diminati oleh para pengunjung.