Pesta Budaya Makanan Halal China ke-2 dan Ekspo Makanan dan Minuman Istimewa Xinjiang dirasmikan di Urumqi, ibu kota Wilayah Autonomi Uygur Xinjiang pada 20 Mei lalu.

Sejumlah lebih 800 syarikat makanan halal dari enam negara serta 10 provinsi dan bandar di China menyertai ekspo kali ini. Beberapa aktiviti termasuk seminar, promosi dan pameran gambar diadakan dalam ekspo kali ini.

Kerajaan tempatan Urumqi menubuhkan satu tabung khas bagi memajukan perkhidmatan katering pada tahun 2012. Tabung tersebut melabur RMB10 juta untuk membangunkan Urumqi sebagai pusat makanan halal China.