Cari:
Memasak Gula Jagung, Makanan Tradisional Etnik Tujia
2017-06-21 13:23:21 CRI Cetak

Di kawasan desa Daerah Autonomi Enshi yang berpenduduk Etnik Tujia dan Miao, provinsi Hubei, para petani suka memasak gula jagung yang bercirikan tempatan. Proses penghasilannya adalah seperti berikut: merendam biji jagung dalam air, seterusnya mengisarkannya, kemudian mencampur bahan kisaran dengan malt untuk ditapaikan. Kira-kira tiga jam kemudian, biji jagung yang ditapaikan itu boleh ditapis air yang mengandungi gula yang biasanya akan dimasak selama beberapa jam lagi hingga menjadi gula yang dimahukan.

Lihat juga
   Webradio
Siaran Bahasa Melayu:
Jadual Siaran

• Burung Sambut Ketibaan Musim Bunga

• Pemandangan Lautan Awan Seindah Lukisan
Lagi>>
© China Radio International.CRI. All Rights Reserved.
16A Shijingshan Road, Beijing, China