Jumlah orang etnik Uzbek sedikit sahaja dan kebanyakan mereka tinggal di bahagian selatan dan utara Wilayah Autonomi Uygur Xinjiang. Mereka suka memakai kopiah yang berwarna-warni dan bersegi empat. Lelaki etnik Uzbek memakai baju yang panjangnya hingga ke lutut, dan mengikat tali pinggang yang berbentuk segi tiga dan dihias dengan bunga bersulam.
Pada musim panas, wanita etnik Uzbek memakai gaun panjang yang berwarna-warni. Pada musim sejuk, mereka suka memakai baju yang mahal-mahal yang diperbuat dengan kulit rubah, memerang dan marmut.
Lelaki dan wanita etnik Uzbek suka memakai but panjang yang diperbuat daripada kulit. Namun, pada hari-hari biasa, mereka memakai sarung kasutl yang diperbuat daripada getah. Apabila masuk ke dalam rumah, mereka akan menanggalkan kasut ini supaya rumah tidak koter oleh debu.