China merupakan negara pertama yang menggunakan barangan yang dibuat daripada buluh. Oleh itu, ukiran buluh China juga mempunyai sejarah yang lama. Tukang ukir China suka mengukir pelbagai jenis gambar atau huruf pada buluh atau mengukir akar buluh untuk menjadikannya hiasan. Seni ukiran pada buluh ini menjadi popular pada zaman Dinasti Tang (618-907 Masehi). Hingga ke zaman Dinasti Ming dan Qing (1368-1911), teknik mengukir pada buluh ini telah berkembang begitu jauh dan akhirnya ukiran ini menjadi sejenis kraf tangan yang unik di China.