Pertama, memberi perhatian yang teliti terhadap perkembangan keselamatan makanan di China dan luar negara, mengintensifkan pengumpulan dan penyelidikan terhadap teknologi terkini tentang bahan untuk dibuat makanan dan meningkatkan kemahiran pengawas serta taraf penilaian dan penganalisisan terhadap risiko makanan.

Kedua, mewujudkan sistem kemasukan pasaran makanan yang lebih mantap.

Ketiga, meningkatkan pengawasan dan pengawalan terhadap makanan yang disediakan untuk Sukan Olimpik Beijing, membangunkan sistem pengawasan dan pengawalan keselamatan makanan Sukan Olimpik dan melakukan pengawasan dan pengawalan terhadap pelaksanaan piawaian yang berhubung dengan keselamatan makanan dengan cara sistematik dan saintifik, antara yang perlu diperiksa termasuk pangkalan pengeluaran makanan Sukan Olimpik, kebersihan tempat pengeluaran makanan serta pengurusan dan kualiti makanan.

Keempat, membentuk sistem pengesanan terhadap keselamatan makanan untuk Sukan Olimpik Beijing.

Wang Wei menyatakan bahawa selain makanan yang disediakan untuk Sukan Olimpik Beijing, kerajaan China juga amat mementingkan penjaminan keselamatan makanan bagi orang awam. Antara makanan yang dieksport oleh China ke luar negara, lebih 99% dikenalpasti makanan yang selamat. Maka kerajaan bandar Beijing berkeyakinan penuh untuk memastikan keselamatan makanan terjamin.