"Yang Rou Pao Mo"
Selepas berehat seketika, kami menikmati hidangan teristimewa di Xi'an iaitu "Yang Rou Pao Mo", ataupun sup daging kambing yang dimakan dengan cebisan roti. Bagi yang tidak makan daging kambing, ia boleh juga digantikan dengan sup daging lembu.
Contoh keluarga tipikal menikmati hidangan "Yang Rou Pao Mo"