Wartawan Utusan Online, Encik Hasani Hassan sedang mencuba teknik memasak kambing di restoran Kaorouji, sebuah restoran halal yang bersejarah lebih 160 tahun di tepi tasik Shichahai di Beijing.

Melihat kecanggihan senibina dan teknologi dalam membangunkan stadium melalui gambar dan televisyen tidak akan sama perasaannya apabila dapat berada sendiri di dalamnya.

Dari luar, ia kelihatan unik dan canggih, tetapi di dalamnya ia penuh dengan sentuhan kesenian yang melambangkan warisan kebudayaan yang diabadikan bersama arus pembangunan.

Daripada tombol pintu bilik tetamu istimewa yang bersalut kulit telur dan daun pintu yang bersalut kulit peluru, hinggalah kepada dekorasi di dinding dan siling bilik-biliknya.

Lukisan-lukisan dan corak bermotif keindahan alam semulajadi dan kebudayaan tradisi menghiasi dinding-dinding bilik ini.