Kali pertama bagi wartawan Utusan Online, Encik Hasani Hassan merasai Itik Panggang Beijingļ¼antara tiga perkara yang mesti dicuba bagi pengunjung ke Beijing selain mendaki Tembok Besar dan melawat Istana Kuno.
Saya diberi peluang untuk merasai pengalaman memasak daging kambing di restoran ini dan kemudian menikmati daging yang telah dimasak bersama roti bijan, memang sedap.
Apa yang lebih menarik lagi tentang restoran tersebut adalah ia merupakan restoran halal milik keluarga muslim yang mula berniaga di situ sejak lebih 160 tahun dahulu.
Sejarahnya yang bermula dengan hanya berniaga menggunakan warung yang ditolak hinggalah berjaya seperti hari ini menunjukkan penerimaan masyarakat setempat yang baik terhadap kepelbagaian budaya dan amalan agama.
Tidak hairanlah restoran dan kedai menjual makanan halal bukan sesuatu yang sukar untuk dicari di Beijing.
