Sayap Makanan di Anhui  • Bebola Tepung Puerarialobata
Puerarialobata, sejenis tumbuh-tumbuhan, dengan batangnya 6 hingga 10 meter yang meliliti barang lain dan bunganya berwarna ungu. Batangnya dapat dijadikan tali, seratnya dapat digunakan dalam penenunan, dan akarnya dapat diekstrak untuk mendapat kanji. |  • Tauhu Tapai
Kononnya, maharaja Dinasti Ming, Zhu Yuanzhang melarikan diri ke kaunti Xiuning, Anhui setelah dikalahkan musuhnya dalam satu pertempuran. Kerana lapar sekali, beliau mengarahkan hambanya mencari makanan dan akhirnya mendapat beberapa potongan tauhu yang disembunyikan khalayak ramai dalam rumputan. |  • Ikan "Busuk"
Kononnya, pada lebih 200 tahun yang lalu, penjual ikan selalu menabur air garam kepada ikan segar yang disimpan dalam tong kayu untuk diangkut ke kawasan pegunungan di Anhui, bagi mengelak daripada ikan itu busuk. Walau bagaimanapun, ikan itu akhirnya sampai ke Tunxi setelah 7 atau 8 hari berlalu. | |
|
|
 • Nelawati: Kehidupan Santai di Kampung Xidi
 Kembara kami sudah hampir sampai ke penghujung. Sebelum ke daerah Huangshan, rombongan kami singgah di Kampung Xidi, di kaunti Yi. Kampung ini mendapat namanya berdasarkan batu hitam yang banyak terdapat di bukit yang melingkungi bukit ini. Ketibaan rombongan kami disambut oleh bunga-bunga sesawi yang menguning. | • Nelawati: Huizhou, Kecantikan Kamelia yang Tak Terucap, Kampung Purba yang Melenakan
 Kota Huangshan bukan sekadar diwarnai kuningnya bunga sesawi yang saujana mata memandang. Malah setiap di kauntinya pasti ada ladang atau kebun sesawi. Di kiri kanan jalan, malah di celah-celah rumah ditanami sesawi. Namun, siapa sangka di kaunti Huizhou kami menemui "Kamelia", yang pelbagai warna. | |
Pemandangan Gunung dan Sungai Kebudayaan Bangunan Kembara Sutera |
