Li Changman, Pewaris Mi Pembuluh
2022-08-19 16:23:55 CRI
Li Changman, 66 tahun, berasal dari kampung Meidi, provinsi Shaanxi ialah pewaris mi pembuluh, sejenis mi serupa dengan macaroni tapi lebih halus dan panjang. Sejak remaja, beliau belajar kemahiran membuat mi ini.
Li juga mengajar kemahiran membuat mi ini kepada penduduk sekampung dan membantu mereka menjana pendapatan.