Kedai Roti Nan 'Taiyang’ di Shache

Di jalan lama kaunti Shache, daerah Kashgar, wilayah Xinjiang, ada sebuah kedai roti nan yang bernama 'Taiyang'. 

Roti nan merupakan antara makanan buatan tepung gandum yang paling disukai penduduk pelbagai etnik di Xinjiang.

Membuat roti nan yang cantik lagi sedap dianggap sebagai kesenian yang melibatkan tepung dan api。